随着元宵节的过去,整个春节档正式落下帷幕。回顾餐饮市场今年的CNY营销(Chinese new year),最让人记忆深刻的是哪个餐饮策划活动呢?
外卖平台巨头之一的饿了么,在这个春节采用了另类的策划营销手段——反向营销,不但打开了格局,也唤起了无数游子的共鸣,下面就随深圳餐饮策划设计公司餐赢计的镜头,来看下饿了么是怎么做的优秀示范吧。
在大家都在拼好彩头的春节,饿了么却进行反向思考,“祝你过年不用饿了么”,剑走偏锋的餐饮策划营销手段,从消费者角度思考“饿了么”的意义,将品牌重新定位,最终脱颖而出。
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