餐饮企业打造品牌，良心美食是前提，做好餐饮品牌形象包装或餐饮就餐环境氛围是加分之项，餐饮品牌策划是传播餐饮品牌某种特色价值点或餐饮品牌价值观，从而帮助餐饮企业吸引源源不断的消费者前来就餐体验
对餐饮企业来说餐饮品牌策划是做好餐饮品牌的必经之路，因为任何一个企业品牌成功的背后都拥有着品牌策划的身影和功劳。而恰恰很多中小企业在发展过程中忽略了餐饮品牌策划设计能为企业带来价值与意义。
首先，我们要知道餐饮策划能为餐企带来什么？
1.提升荣耀感和满意度
为什么有的餐厅看上去很高档很豪华，却门可罗雀。而有的餐厅很平民很大众，可每天客人爆满？这说明提升消费者用户内心对餐厅的满意度。这才是餐饮品牌策划的核心价值和魅力所在。
2.制定清晰的战略目标
专业的餐饮策划公司在对市场进行调研后，会依据品牌的特色制定品牌定位，让客户在明确目标的同时，也能对未来的发展规划有一个清晰的认识。不仅着眼于当下，更要有长远的战略眼光。
3.可以整合更多资源
餐饮策划还可以帮助企业整合更多更好的资源，特别是关于用于品牌推行和建造方面的各种资源都能更好的利用起来。
接下来，问题又来了，餐饮策划究竟应该怎么做呢？
1.首先需要明确自身的品牌定位
由于餐饮市场竞争激烈，各个品牌定位不同，产品优势也是各有千秋，这时企业进行品牌策划就需要精心的市场调研，通过调研数据等方面为餐厅提炼出品牌的核心卖点，塑造强而有力的品牌核心价值观。与其他竞争品牌形成明显的区分。这是企业做好餐饮策划的关键要点和重点。
2.品牌宣传语口号的策划落地
为什么说广告宣传语如此重要呢?因为广告宣传语一句简单的口号确真正浓缩了餐企的品牌核心价值观，而这句品牌宣传语正是向消费者用户传播自身企业的某种思想利益价值点，以及能够帮助用户解决的某种利益核心点。
3.塑造与其他竞争品牌与众不同的品牌形象
别具一格的品牌形象设计，形成与其他品牌明显的差异化。餐饮产品要想在众多品牌中脱颖而出，吸引消费者的视觉感官体验，有效抢占消费者的眼球，餐饮VI设计也是餐饮品牌策划需要注意的关键要点之一。
4.将品牌核心价值观传播给特定消费者群体
这些特定消费者群体往往能够让更多的消费者认识餐饮品牌的核心理念。这时餐饮营销推广就担任着举足轻重的价值和作用了。首先一个企业想要做品牌，前提就是需要让更多的消费者所了解，挖掘更多的潜在消费者，让自身品牌进入消费者的视线。作为品牌发展的餐厅来说，品牌营销的机会和资金总是有限的。这时餐厅就更应该根据自身企业的推广计划资金，品牌定位等多方面去综合分析，并选择更适合自身品牌发展的渠道进行品牌营销传播才是硬道理。
在市场进入品牌时代时，由于自身资源的复杂性和市场竞争的残酷性，只有通过餐饮策划，餐厅的发展才具有稳定性和可持续性。
